Šafář 15°: Die Geschichte eines Bieres

Šafář ist nicht nur ein Name. Es ist eine echte Geschichte, die wir bei der Sanierung der Brauerei buchstäblich unter einer Staubschicht gefunden haben – ein kleines Metallschild mit dem eingravierten Namen und dem Berufstitel unseres Ururgroßvaters. Genau er war als Šafář (Gutverwalter) am Hof der Grafen Schönborn in Kout na Šumavě tätig.

Unsere Familie lebt seit jeher in der Brauerei in Kout. Heute sind wir stolz darauf, diesen historischen Komplex wiederherzustellen, ihn für die Menschen erneut zu öffnen und an die Arbeit derer anzuknüpfen, die im 19. Jahrhundert für seine Blütezeit sorgten – der damaligen Šafáře, Verwalter und Wirtschaftsführer des Guts.

Šafář ist unsere Hommage an sie.

Ein starkes, ehrlich gebrautes Bier mit 15 % Stammwürzeanteil trägt den Charakter, der Tradition und Handwerk ehrt – vollmundiger Geschmack, dichterer Körper und ein Aroma, das aus der langen Geschichte der Brauerei Kout na Šumavě stammt.

Nur für Personen über 18 Jahre geeignet. Alkoholkonsum kann der Gesundheit schaden. Bitte trinkt verantwortungsvoll.